1月の給食レシピ①追加しました

メロンパン風スコーン


 《材料》ホットケーキミックス  150g   
     卵            1個
     マーガリン       大さじ2
     グラニュー糖      適量
 《作り方》
   ①ボウルに卵を割りほぐし、マーガリンを加えて滑らかになるまで混ぜます。
   ②①にホットケーキミックスを加え、ひとまとまりになるまでこねます。
    (ぱさぱさしてまとまらない時は牛乳を少し加えます)
   ③6~8等分に丸め、表面に包丁やつまようじで格子柄に浅く切れ目をいれます。
    その上にグラニュー糖をふりかけます。
   ④オーブンを200℃に温め、③を重ならないように並べ、7~10分焼きます。


2020年01月20日